Àpats Quattros
L'alegria de menjar plegats
La alegría de comer juntos
En Àpats Quattros os proponemos una cocina mediterránea que armoniza la vanguardia culinaria con recetas tradicionales para ofreceros platos originales, sorprendentes, llenos de sabor y color y, al mismo tiempo, honestos y saludables. Los productos de temporada son siempre protagonistas de nuestros platos y forman parte esencial de nuestro menú diario.
En las noches, fines de semana y festivos podéis disfrutar también de carnes y pescados a la brasa, preparados en La Brasería.
SOMRIU A LA CRISI (Sonríe a la Crisis)
Llega febrero y con él las jornadas gastronómicas Somriu a la Crisi. Los restaurantes de la Part Alta de Tarragona (ARPA) ofrecemos menús a un precio reducido para combatir los rigores del "invierno económico".
Nuestra propuesta es un Menú de Degustación por solo 22€, con la bebida aparte, para disfrutar los mediodías y las noches durante todo el mes (dentro de nuestro horario).
Y con cada botella de vino que se tome en el restaurante, otra igual de regalo para llevar.
TAMBIÉN OS PROPONEMOS
Los mediodías de los días laborables, además de los platos de nuestra Carta os ofrecemos el Menú del Día, por tan solo 13,90€.
Los mediodías de sábados, domingos, festivos y puentes, además de la carta, podéis escoger el Menú Mediodía Festivos, por 18,90€, con platos más elaborados para aquellos que quieren convertir el almuerzo en una celebración.
Os ofrecemos dos menús para las noches de 25€, el Clàssic i el Pica-pica.
La Brasería os lleva a la mesa carnes y pescados impresionantes hechos a la brasa, para los amantes de los sabores puros e intensos. La Brasería está disponible de jueves noche a domingo al mediodía, además de vigilias y festivos.
También os ofrecemos la posibilidad de crear menús a medida para grupos, personalizados para que todos disfruten de lo que más les gusta.
Para realizar reservas, podéis llamar al 977 91 52 83 o rellenar Nuestro Formulario.
Situado en el entorno del circo romano, en una tranquila zona peatonal del Centro de Tarragona, Àpats Quattros dispone de una encantadora terraza en la plaza de la Font, justo delante del Ayuntamiento, para comer al sol en invierno y cenar a la fresca las calurosas noches de verano. Solo hace falta que nos descubráis para, estamos seguros, convertiros en fans de nuestra cocina y de la atmósfera cálida y cordial sello de la casa.
ÀPATS QUATTROS, LA ALEGRÍA DE COMER JUNTOS
MENÚ "SONRÍE A LA CRISIS"
20€
IVA incluido
Los mediodías y noches de febrero, Àpats Quattros y la Asociación de Restaurantes de la Part Alta (ARPA) os ofrecemos el menú “Somriu a la crisi”, un menú degustación valorado en 30€ por tan solo 20€ (IVA incluido y bebidas aparte). Además, por cada botella de vino que pidáis en el restaurante os regalaremos otra igual para que os la llevéis a casa.
Incluye pan y agua.
DEGUSTACIÓN
Cóctel Bellini
Alérgenos: Dióxido de azufre y sulfitos
Crema de boletus edulis y virutas de jamón ibérico
Alérgenos: Gluten, Lácteos, Dióxido de azufre y sulfitos
Habitas baby salteadas con ajos tiernos y galera
Alérgenos: Crustáceos, Lácteos, Dióxido de azufre y sulfitos
Sepia estofada con capipota y setas
Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Pescado, Granos de sésamo, Moluscos
Onglet de ternera dos cocciones con salsa Café de París
Alérgenos: Pescado, Lácteos, Dióxido de azufre y sulfitos
Mousse de castañas
Alérgenos: Lácteos, Frutos de cáscara
VINOS Y CAVAS
CAVA
Escofet Rosell 1731 · Brut Nature Reserva - 17,50€
Bodega: Heretat Vall Ventós · DO: Cava
BLANCOS
Grapus Blanc Xarel·lo 2017 - 14€
Bodega: Covides · DO: Penedés
Raig de Raïm Blanc 2016 - 13€
Bodega: Celler Piñol · DO: Terra Alta
Blanc URV - 13,75€
Bodega: Universidad Rovira i Virgili · DO: Cataluña
Adernats Seducció - 13,75€
Bodega: Adernats Vinícola Nulles · DO: Tarragona
ROSADO
Grapus Rosat Cabernet 2017 - 13,75€
Bodega: Covides · DO: Penedés
TINTOS
El Senyoret - 19,75€
Bodega: Rosa Maria Torres · DOQ: Priorat
El Destraler Negre - 13,50€
Bodega: Germans Balart · DO: Terra Alta
Josep Foraster Criança 2014 - 17€
Bodega: Mas Foraster · DO: Conca de Barberà
Anexe Carinyena - 16,50€
Bodega: Cedó Anguera · DO: Montsant
Càtar - 16€
Bodega: Pinord · DO: Montsant
PRIMEROS PLATOS (6)
Ensalada de jamón de pato, confitura de higo y vinagreta de pistachos
Alérgenos: Frutos de cáscara, Dióxido de azufre y sulfitos
Pastel frío de cabracho
Alérgenos: Huevos, Pescado, Lácteos, Dióxido de azufre y sulfitos
Carpaccio de ternera wagyu con Grana Padano (supl. 2,5€)
Alérgenos: Lácteos, Dióxido de azufre y sulfitos
Tartar de atún
Alérgenos: Pescado, Soja, Granos de sésamo, Dióxido de azufre y sulfitos
Arroz cremoso de gambas
Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Pescado, Lácteos, Frutos de cáscara, Dióxido de azufre y sulfitos, Moluscos
Foie mi-cuit con confituras caseras (supl. 2,5€)
Alérgenos: Dióxido de azufre y sulfitos
SEGUNDOS PLATOS (9)
Cocochas de bacalao y crema de judías
Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Pescado, Lácteos, Dióxido de azufre y sulfitos, Moluscos
Salmón con crema de castañas
Alérgenos: Gluten, Pescado, Lácteos, Dióxido de azufre y sulfitos
Tataki de atún con verdura salteada con salsa teriyaki
Alérgenos: Gluten, Pescado, Soja, Granos de sésamo, Dióxido de azufre y sulfitos
Lomo de bacalao de La Brasería
Alérgenos: Pescado, Dióxido de azufre y sulfitos
Dorada de La Brasería
Alérgenos: Pescado, Dióxido de azufre y sulfitos
Entrecot de vaca vieja Txogitxu de La Brasería
Alérgenos: ----
Costillar de cerdo al estilo Texas de La Brasería
Alérgenos: Mostaza, Dióxido de azufre y sulfitos
Tarrina de cochinillo con salsa de soja y naranja
Alérgenos: Gluten, Soja, Lácteos, Dióxido de azufre y sulfitos
Muslo de pato con salsa de mostaza a la antigua
Alérgenos: Gluten, Lácteos, Mostaza, Dióxido de azufre y sulfitos
POSTRES (6)
Mousse de chocolate con confitura de naranja
Alérgenos: Huevos, Lácteos
Sopa de pera con helado de yogur
Alérgenos: Huevos, Lácteos
Macedonia de fruta natural
Alérgenos: ----
Tiramisú
Alérgenos: Gluten, Huevos, Lácteos, Dióxido de azufre y sulfitos
Mousse de chocolate blanco
Alérgenos: Lácteos
Panna cotta con tofe de Baileys
Alérgenos: Huevos, Lácteos, Dióxido de azufre y sulfitos
HORARIO
Cerrado el lunes todo el día
y las noches de martes, miércoles y domingo
MARTES
De 13 a 16 h
Noche: Cerrado
MIÉRCOLES
De 13 a 16 h
Noche: Cerrado
JUEVES
De 13 a 16 h
De 20 a 23.30 h
VIERNES
De 13 a 16 h
De 20 a 00 h
SÁBADO
De 12 a 16 h
De 20 a 00 h
DOMINGO
De 12 a 16 h
Noche: Cerrado
LUNES
Cerrado