L'alegria de menjar plegats

Logo Àpats Quattros

A l'Àpats Quattros us proposem una cuina mediterrània que harmonitza l'avantguarda culinària amb receptes tradicionals per tal d'oferir-vos plats originals, sorprenents, plens de sabor i color i, alhora, honestos i saludables. Els productes de temporada són sempre protagonistes dels nostres plats i formen part essencial del nostre menú diari.

Lluç farcit de botifarra negra amb crema de porros
Arròs cremós negre de sípia i carbassó
Tàrtar de salmó
Daus de cacau i rom

A més dels plats de la nostra carta, Àpats Quattros us proposa als migdies un menú casolà diferent cada dia per només 12,90€, de dilluns a divendres laborables. També un menú executiu, per 17,90€, els migdies de dissabte, diumenge i festius, amb plats més elaborats, per a aquells que voleu fer del dinar una celebració.

Per a sopar, a més de la nostra carta, podeu gaudir de dos menús de nit, amb postres i beguda inclosos: Clàssic, amb primer i segons a escollir, i Pica-Pica, amb plats per a compartir de primer i segons a escollir.

També us oferim la possibilitat de crear menús a mida per a grups, personalitzats per a que tots a taula frueixin d'allò que els hi agrada.

Per a reservar, podeu trucar al 977 91 52 83 o omplir el nostre formulari.


Situat a l'entorn del circ romà, en una tranquil·la zona de vianants del centre de Tarragona, l'Àpats Quattros té una encantadora terrassa a la plaça de la Font, davant per davant de l'Ajuntament, per a dinar al solet a l'hivern i estar a la fresca les caloroses nits d'estiu. Només caldrà que ens descobriu per a, n’estem segurs, convertir-vos en fans de la nostra cuina i de l'atmosfera càlida i cordial segell de la casa.

ÀPATS QUATTROS, L'ALEGRIA DE MENJAR PLEGATS

Comedor Àpats Quattros

MENÚ DEL DIA
11,50 €
IVA inclòs

UN MENÚ CASOLÀ QUE CANVIA DIÀRIAMENT
MIGDIES, DE DILLUNS A DIVENDRES LABORABLES

MENÚ "SOMRIU A LA CRISI"
20€
IVA inclòs

Els migdies i nits de febrer, Àpats Quattros i l'Asocciació de Restaurants de la Part Alta (ARPA) us presentem el menú “Somriu a la crisi”, un menú degustació valorat en 30€ per només 20€ (IVA inclòs i begudes a banda). A més, per cada ampolla de vi que demaneu al restaurant us en regalarem un altra d'igual per a que us l'endueu a casa.

Inclou pa i aigua.

DEGUSTACIÓ

Còctel Bellini

Al·lergògens: Diòxid de sofre i sulfits

Crema de ceps i encenalls de pernil ibèric

Al·lergògens: Gluten, Làctics, Diòxid de sofre i sulfits

Favetes baby saltejades amb alls tendres i galera

Al·lergògens: Crustacis, Làctics, Diòxid de sofre i sulfits

Sípia estofada amb capipota i bolets

Al·lergògens: Gluten, Crustacis, Peix, Grans de sèsam, Mol·luscs

Onglet de vedella dues coccions amb salsa Cafè de París

Al·lergògens: Peix, Làctics, Diòxid de sofre i sulfits

Mousse de castanyes

Al·lergògens: Làctics, Fruits de closca

VINS I CAVES

CAVA

Escofet Rosell 1731 · Brut Nature Reserva - 17,50€

Celler: Heretat Vall Ventós · DO: Cava

BLANCS

Grapus Blanc Xarel·lo 2017 - 14€

Celler: Covides · DO: Penedès

Raig de Raïm Blanc 2016 - 13€

Celler: Celler Piñol · DO: Terra Alta

Blanc URV - 13,75€

Celler: Universitat Rovira i Virgili · DO: Catalunya

Adernats Seducció - 13,75€

Celler: Adernats Vinícola Nulles · DO: Tarragona

ROSAT

Grapus Rosat Cabernet 2017 - 13,75€

Celler: Covides · DO: Penedès

NEGRES

El Senyoret - 19,75€

Celler: Rosa Maria Torres · DOQ: Priorat

El Destraler Negre - 13,50€

Celler: Germans Balart · DO: Terra Alta

Josep Foraster Criança 2014 - 17€

Celler: Mas Foraster · DO: Conca de Barberà

Anexe Carinyena - 16,50€

Celler: Cedó Anguera · DO: Montsant

Càtar - 16€

Celler: Pinord · DO: Montsant

MENÚ DEL DIA
12,90 €
IVA inclòs

MENÚ CASOLÀ QUE CANVIA DIÀRIAMENT
MIGDIES, DE DILLUNS A DIVENDRES LABORABLES

MENÚ EXECUTIU
17,90 €
IVA inclòs

DISSABTES, DIUMENGES I FESTIUS AL MIGDIA
Inclou pa i una beguda

PRIMERS PLATS (6)

Amanida de salmó fumat i taronja amb vinagreta de mirin i sake

Al·lergògens: Peix, Diòxid de sofre i sulfits

Pastís fred d'escórpora

Al·lergògens: Ous, Peix, Làctics, Diòxid de sofre i sulfits

Carpaccio de vedella wagyu amb Grana Padano (supl. 2,50€)

Al·lergògens: Làctics, Diòxid de sofre i sulfits

Tàrtar de tonyina

Al·lergògens: Peix, Soia, Grans de sèsam, Diòxid de sofre i sulfits

Arròs cremós de gambes

Al·lergògens: Crustacis, Peix, Làctics, Diòxid de sofre i sulfits

Foie mi-cuit amb confitures casolanes (supl. 2,90€)

Al·lergògens: Gluten, Diòxid de sofre i sulfits

SEGONS PLATS (6)

Romesco de rap

Al·lergògens: Gluten, Crustacis, Peix, Fruits de closca, Diòxid de sofre i sulfits, Mol·luscs

Salmó amb crema sabaiona de cava

Al·lergògens: Peix, Diòxid de sofre i sulfits

Tataki de tonyina i verdura saltada amb salsa teriyaki

Al·lergògens: Peix, Soia, Grans de sèsam, Diòxid de sofre i sulfits

Entrecot de vedella a la brasa amb patata i tomàquet al caliu

Al·lergògens: ----

Terrina de garrí amb crema de castanyes

Al·lergògens: Gluten, Làctics, Diòxid de sofre i sulfits

Magret d'ànec amb salsa d'albercocs deshidratats i poma caramel·litzada

Al·lergògens: Làctics, Diòxid de sofre i sulfits

POSTRES (6)

Mousse de xocolata amb confitura de taronja

Al·lergògens: Ous, Làctics

Sopa de pera amb gelat de iogurt

Al·lergògens: Ous, Làctics

Macedònia de fruita natural

Al·lergògens: ----

Tiramisú

Al·lergògens: Gluten, Ous, Làctics, Diòxid de sofre i sulfits

Mousse de xocolata blanca

Al·lergògens: Làctics

Panna cotta amb toffee de Baileys

Al·lergògens: Ous, Làctics, Diòxid de sofre i sulfits

MENÚS DE NIT

RESERVAR?

HORARI

Tancat diumenge nit i dilluns tot el dia

DIMARTS

De 13 a 16 h

De 20 a 23.30 h

DIMECRES

De 13 a 16 h

De 20 a 23.30 h

DIJOUS

De 13 a 16 h

De 20 a 23.30 h

DIVENDRES

De 13 a 16 h

De 20 a 00 h

DISSABTE

De 12 a 16 h

De 20 a 00 h

DIUMENGE

De 12 a 16 h

Nit: Tancat

DILLUNS

Tancat

Segueix-nos, comenta, opina...